和牛専門 ぐるり

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最高品質の『神戸ビーフ』を使用し、素材の持つ旨味をシェフの腕と技で活かした
おもてなしの逸品、さまざまなお肉料理を是非ご賞味ください。

(表示金額は全て税別)

コース料理

【極上】神戸ビーフ三昧コース

【極上】神戸ビーフ三昧コース

ぐるりの名物の希少部位霜降りのミスジ肉のステーキ120gがメインディッシュのステーキコースです。 前菜、サラダ、肉寿司、ハンバーグ、炙りユッケ、ローストビーフ、ビーフシチューの最高級肉料理のオンパレード。思う存分「ぐるり」を楽しんでいただけます。記念日のお祝いや、肉好き達とのちょっとしたパーティーにおすすめです。

¥12,000

贅沢ステーキコース

贅沢ステーキコース

あっさりとした赤身のお肉を楽しんでいただけるお召し上がりやすいステーキコースです。 前菜、サラダ、肉寿司、炙りユッケ、ローストビーフ、ビーフシチューと田村料理長の自慢の料理が並びます。あまり多くは食べられない方、カロリーを摂りすぎたくない女性の方、気軽に食べられるコースメニューです。

¥8,000

特選石焼コース

特選石焼コース

赤身のお肉をしゃぶしゃぶのようにサッと火を通して、ネギを巻いてすり胡麻と塩につけて食べる石焼が楽しめるコースです。さっぱりとした赤身肉本来の旨味をお楽しみいただけます。

¥8,000

もつ鍋コース

もつ鍋コース

通常、もつは色々な牛の肉が混ざり合い雑多な状態でしか手に入りません。しかし、ぐるりのもつの特徴は、買取の日を定めることで、但馬牛だけがさばかれる日のもつを使っています。但馬牛のもつだけを厳選して食べられることは滅多にありません。通常よりも旨味のきいた但馬牛のもつをゴマ出汁に合わせ、ゆっくりと深い味わいをお楽しみください。

¥6,000

鉄板コース

鉄板コース

初めての方、毎日のようにお越し下さる方々がご愛顧くださる控えめなコースです。ローストビーフ、ステーキ、ハンバーグとぐるりのメイン料理を少しずつご堪能いただけるコースです。

¥5,000

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コース料理・宴会・接待等の
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サイドメニュー

牛さし

炙り牛刺し

¥1,280

炙りユッケ

炙りユッケ

¥1,280

極みミスジ炙りユッケ

極みミスジ炙りユッケ

¥2,800

ローストビーフ

ローストビーフ

¥1,280

炙り寿司

炙り寿司

¥1,380

ミスジロール

ミスジロール

¥3,800

ビーフシチュー

ビーフシチュー

¥980

ポテトサラダ

ポテトサラダ

¥680

シーザーサラダ

シーザーサラダ

¥780

水菜のサラダ

水菜のサラダ

¥880

ローストビーフサラダ

ローストビーフサラダ

¥1,280

炙りホタテ貝柱カルパッチョ

炙りホタテ貝柱カルパッチョ

¥1,280

赤身肉のカルパッチョ

赤身肉のカルパッチョ

¥1,480

牛すじポン酢

牛すじポン酢

¥680

炙りもつポン酢

炙りもつポン酢

¥880

前菜三種盛り

前菜三種盛り

¥580

焼きカマンベール

焼きカマンベール

¥780

自家製チーズ豆腐

自家製チーズ豆腐

¥580

海鮮アヒージョ

海鮮アヒージョ

¥1,280

ご飯メニュー

炙りユッケ丼

炙りユッケ丼

¥1,280

そぼろご飯

そぼろご飯

¥680

玉かけご飯

¥480

白ご飯

¥400

デザート

さつま芋とバニラアイス

さつま芋とバニラアイス

¥780

バナナアイスとフォンダンショコラ

バナナアイスとフォンダンショコラ

¥680

本日のアイスクリームワイン

本日のアイスクリームワイン

¥980

白玉抹茶アイス

¥580

ランチメニュー

神戸ビーフ上赤身ステーキ

神戸ビーフ上赤身ステーキ

[120g] ¥3,400(税込)
[180g] ¥4,800(税込)

神戸ビーフ上霜降りステーキ

神戸ビーフ上霜降りステーキ

[120g] ¥4,300(税込)
[180g] ¥6,400(税込)

神戸ビーフハンバーグ

神戸ビーフハンバーグ

[150g] ¥1,450(税込)
[200g] ¥1,850(税込)

神戸ビーフハンバーグ[蘭王玉子の目玉焼き]

神戸ビーフハンバーグ
[蘭王玉子の目玉焼き]

[150g] ¥1,600(税込)
[200g] ¥2,000(税込)

神戸ビーフハンバーグ[鬼おろしポン酢]

神戸ビーフハンバーグ
[鬼おろしポン酢]

[150g] ¥1,580(税込)
[200g] ¥1,980(税込)

神戸ビーフハンバーグ[特製チーズソース]

神戸ビーフハンバーグ
[特製チーズソース]

[150g] ¥1,680(税込)
[200g] ¥2,080(税込)

神戸ビーフハンバーグ&ステーキ

神戸ビーフハンバーグ&ステーキ
コンビランチ [上赤身]

¥1,980(税込)

神戸ビーフ煮込みハンバーグ

神戸ビーフ煮込みハンバーグ
[蘭王玉子デミソース]

[150g] ¥1,780(税込)

神戸ビーフ煮込みハンバーグ

神戸ビーフ煮込みハンバーグ
[トマトチーズソース]

[150g] ¥1,780(税込)

但馬牛もつ鍋

但馬牛もつ鍋

ご飯orチャンポン麺
¥1,050(税込)

もつ増量
¥1,400(税込)

チャンポン麺1玉
¥1,350(税込)

神戸ビーフローストビーフ

神戸ビーフローストビーフ

たっぷり野菜のせご飯
¥1,480(税込)

ドリンクメニュー

ビール

[ぐるりのおすすめ]棚田麦酒 ‐岡山クラフトビール - ¥800
プレミアビール『琥珀の時間』 ¥800
スーパードライ ¥600
スーパードライゼロ ¥500

ハイボール

ブラックニッカハイボール ¥480
柚子ハイボール ¥550
ジンジャーハイボール ¥550
カシスハイボール ¥600
白州ハイボール ¥800
山崎12年ハイボール ¥1,850
響21年ハイボール ¥5,600

ウイスキー

白州 ¥600
山崎12年 ¥1,850
響21年 ¥5,600

日本酒

武蔵の里 純米大吟醸 【冷】半合 ¥1,600
多賀治 雄町 【冷】1合 ¥750
大正の鶴 RISING60 特別純米 【冷・燗】1合 ¥800
久保田 萬壽 純米大吟醸 【冷】720mlボトル ¥12,000
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 【冷】720mlボトル ¥18,000

焼酎

【麦】銀座のすずめ 白 グラス ¥800
ボトル ¥4,800
【芋】霧島 吉助 赤 グラス ¥800
ボトル ¥4,800
【麦】兼八 グラス ¥1,200
【芋】魔王 グラス ¥1,200
【麦】百年の孤独  ボトル ¥24,800
【芋】天使の誘惑 ボトル ¥12,8000

果実酒

完熟梅酒 ¥600
加賀梅酒 ¥800
鶴梅 ゆず酒 ¥800

カクテル

~青森カシス酒を贅沢に使用したカクテル~
青森カシスと清見オレンジのカシスオレンジ ¥800
青森カシスソーダ ¥800
生搾り淡路島産ライムのジントニック ¥800
~フランス産芳醇桃酒を贅沢に使用したカクテル~
フランス産桃酒と清見オレンジのファジーネーブル ¥800
フランス産桃酒ソーダ ¥800
生搾り瀬都内レモンのジンバック ¥800

ワインカクテル

青森カシスのスプリッツァー
(赤ワイン+カシス+ソーダ)
¥800
キティ
(赤ワイン+ジンジャーエール)
¥800
青森カシスのキールロワイヤル
(シャンパン+カシス)
¥800
フランスピーチのスプリッツァー
(白ワイン+桃酒+ソーダ)
¥800
オペレーター
(白ワイン+ジンジャーエール)
¥800
清見オレンジのミモザ
(シャンパン+オレンジジュース)
¥800

ソフトドリンク

黒ウーロン茶 ¥500
コカ・コーラ ¥500
ジンジャーエール ¥500
和歌山県産清見オレンジジュース ¥650

スパークリングワイン

テンプストレス・カヴァ・ブリュット ¥4,800
モエ・エ・シャンドン・アンぺリアル ¥9,800

白ワイン

パナメラ シャルドネ ¥4,800
ルイ・マックス シャブリ サンジャン ¥9,800
シガリュス ブラン ¥14,800

グラスワイン

テンプストレス・カヴァ・ブリュット ¥800
パナメラ シャルドネ ¥800
パスカル・トソ カベルネ・ソーヴィニヨン ¥800

赤ワイン

パスカル・トソ カベルネ・ソーヴィ ¥4,800
シャトー・デ・ローレ ¥7,800
ルイ・マックス ボーシャルム ピノ・ノワール ¥9,800
シャトー・クラーク ¥13,800
シガリュス ルージュ ¥14,800
セコイア グロウヴ ナパ・ヴァレー ¥19,800

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